5 conseils astucieux pour absorber plus de nutriments de vos aliments
Simplement manger des aliments sains ne suffit pas – découvrez comment tirer le meilleur parti de votre nourriture avec ces 5 conseils
Même si beaucoup d’entre nous font de notre mieux pour manger sainement et maintenir un style de vie approprié, il y a aussi d’autres choses dont nous devons tenir compte. Nous pensons surtout à la nourriture à manger plutôt qu’à la façon dont notre corps la digère, ce qui n’est pas vraiment un moyen efficace de s’occuper de la nutrition et de la santé.
Vous pouvez consommer des baies, des épinards, du quinoa et du poisson, mais à moins que votre corps ne tombe en panne efficacement et n’absorbe les nutriments, vous n’obtenez pas tous les avantages.
Nous avons dressé une liste des 5 astuces astucieuses que vous devriez suivre pour obtenir plus de la nourriture que vous mangez:
- Ralentissez en mangeant
La plupart du temps, nous sommes tentés de manger debout et de vider nos assiettes aussi vite que possible, en raison de nos horaires chargés et de notre stress. Cependant, cela signifie également que nous ne mâchons pas nos repas à fond. C’est un élément clé de l’alimentation car la mastication décompose les aliments et active les enzymes de notre papillon de nuit qui aident à la digestion. Donc, la prochaine fois que vous prenez un repas, essayez de ralentir le processus et de mâcher correctement.
- Manger dans une ambiance calme
Lorsque nous sommes sous pression, le cerveau libère les hormones de stress qui sont responsables de faire battre notre cœur plus vite, nous donnant une poussée d’adrénaline. Bien que cela puisse sembler amusant, il est préjudiciable à notre processus digestif, car il ralentit ou s’arrête complètement afin que notre corps puisse consacrer toute son énergie à faire face au stress. C’est la raison pour laquelle être anxieux ou multitâche en mangeant peut interférer avec l’absorption des nutriments.
- Ne travaillez pas si fort tout le temps
Travailler est également un facteur qui met l’accent sur le système digestif. L’effort physique pendant une séance d’entraînement difficile fait que notre système détourne l’énergie de la digestion. Il est recommandé d’équilibrer les sessions difficiles avec le yoga, pour garder la digestion sur la bonne voie.
- Créez des combinaisons de nourriture clés
Certains nutriments sont mieux absorbés lorsqu’ils sont consommés ensemble. À titre d’exemple, essayez et consommez des épinards avec du poivron rouge pour faciliter le processus de prise du fer trouvé dans les épinards. Les vitamines A, D, K et E nécessitent des acides gras pour l’absorption, alors jumelez les aliments qui sont riches en ces vitamines avec une source de graisse saine, comme les noix ou l’huile.
- Buvez plus intelligemment
On croit généralement que nous ne devrions pas boire nos calories, mais il y a une exception: notre corps est mieux en mesure d’absorber les nutriments de certains types de jus que du fruit entier. Par exemple, certains caroténoïdes sont presque deux fois plus facilement absorbés par le jus d’orange que par les oranges fraîches.
Prêter attention à la façon dont nous absorbons les nutriments est très important lorsque vous souhaitez atteindre un mode de vie sain et un corps équilibré, et ces conseils devraient améliorer la façon dont votre corps prend ses nutriments.
